果実堂ニュースリリース

花粉シーズン到来！青みかんフルミンの季節です。

いよいよスギ花粉の本格シーズンになりました。

　つらいくしゃみ、鼻水には、熊本県産青みかんが原料の

　「青みかんフルミン」がオススメです。

　詳しくは、こちらのホームページをご覧ください。

　http://www.classe-life.com/cam_aomikan.html

 

 

「ブルーベリードレッシング」新発売

～果実堂ドレッシングシリーズに新商品登場～

株式会社果実堂は、熊本県上益城郡山都町のブルーベリーを使った「ブルーベリードレッシング」を11月4日より発売いたします。

20091028.pdfをダウンロード

【開発背景】

「ブルーベリー」は、とても人気があり、健康食材としても注目されております。ドレッシングのカテゴリーとしては、珍しい「ブルーベリー」ですが「健康食材であること」「おしゃれ感」に注目して開発を行いました。

【製品概要】

1）商品名：ブルーベリードレッシング

2）内容量：150ml

3）特長：

①農薬を使用せずに栽培した熊本県上益城郡山都町のブルーベリーを使用。

②やさしい甘酸っぱい味。果肉を残すことにこだわりました。サラダ、肉・魚料理はもちろん様々な料理のソースとしてもお使いいただけます。

③ブルーベリーの紫色は、天然のアントシアニンの色。健康成分アントシアニン45mg/本含有。

※アントシアニンは、自社分析。（シアニジン3グルコシド換算値）

  4）小売希望価格：525円（税込）

【販売日】2009年11月4日

【販売地域】全国（有名百貨店、スーパーなど）

【果実堂ドレッシングシリーズ】

熊本産の安心・安全な農産物を使用した果実堂ドレッシングシリーズが3種類揃いました。黄色の「甘夏ドレッシング」、赤色の「トマトドレッシング」と共に紫色の「ブルーベリードレッシング」で鮮やかに目にも体にもおいしい料理をお楽しみください。

【お問合せ先】株式会社果実堂　担当　蓑田、比嘉

TEL:096-279-3700　

FAX:096-279-3701

Email:minoda@kajitsudo.co.jp

http//www.kajitsudo.com

果実堂 冬季限定新商品「有機ベビーリーフWinter Mix」を発売

国内最大規模の有機ベビーリーフの栽培及び販売事業を展開する株式会社果実堂 ( 熊本県熊本市、代表取締役社長 井出 剛、以下「果実堂」)は、冬季限定商品「熊本県産ベビーリーフWinter Mix 」(以下「Winter Mix」)を12月20日から新発売します。

果実堂では従来から、8種類のベビーリーフ（野菜の幼葉）を組み合わせた「ベビーリーフmix」を販売しています。「Winter Mix」は、これにピノグリーンなど5種類を加えた冬季限定の新商品で、クリスマスや年末年始の食卓にぴったりの赤い彩りが特長です。

果実堂は、08年度から社内プロジェクト「Next8」として、旬の野菜の美味しさや特長を生かした新しいベビーリーフの開発に取り組んでおり、「Winter Mix」はその第１弾です。

「Winter Mix」の概要は下記の通りです。

■商品名：「熊本県産ベビーリーフWinter Mix 」

■発売開始日：2008年12月20日（土）

■商品の特長：冬期に旬を迎える以下の5種類のベビーリーフを新規追加

※こちらを是非クリックしてください。新品種を写真でお楽しみいただけます。→next8_new_babyleaf5.pdfをダウンロード

　　１）ピノグリーン

　　2）アジアホワイト

　　3）ブラックサマー 　

　　4）レッドチョイ

　　5）フリルマスタード

・従来のグリーンに加え、赤い彩りのベビーリーフを追加 ・冬場に旬を迎えるベビーリーフで構成

■発売店舗：全国の百貨店、スーパーなど果実堂ベビーリーフ取扱店

【ベビーリーフとは】

発芽して10日～30日以内の「野菜の赤ちゃん葉っぱ」の総称。親葉っぱよりも栄養価がふんだんに含まれている。草丈10－15cm程度で葉柄部分から収穫し、サラダなどに供する。果実堂のベビーリーフは有機栽培のため、よりミネラルが豊富で野菜本来の濃い味が好評を得ている。

【Next8とは】

ベビーリーフをよりよいものにしようという目的で始めた果実堂の社内プロジェクト。新品種の探索や新しい栽培方法、新しい包装材料などを研究。新品種を加えるために、農場での栽培や研究所での栄養成分の分析、一般の方を加えた食味試験や営業担当による評価などを行っている。

【お問合せ先】

株式会社 果実堂　Next8推進室　担当:畠山　稔（ハタケヤマミノル）

TEL: 096-211-4335　MAIL :m-hatakeyama@kajitsudo.co.jp

「お母さんの優しい味 ラズベリードレッシング」 新発売

～安心・安全な国産農産物使用ドレッシングシリーズ第３弾として果実堂が開発～

20081219.pdfをダウンロード

国内最大規模の有機ベビーリーフの栽培及び販売事業を展開する株式会社果実堂（熊本県熊本市、代表取締役社長　井出　剛、以下「果実堂」）が開発した「お母さんの味　ラズベリードレッシング」（以下「ラズベリードレッシング」）が12月20日から新発売されます。「ラズベリードレッシング」は、北海道の濱本農場で丹精込めて育てられたラズベリーを素材にした、甘酸っぱく、優しい味のドレッシングです。果実堂は、国産の農産物を利用したドレッシングを開発・販売しており、「ラズベリードレッシング」は「甘夏ドレッシング」「トマトドレッシング」に続くシリーズの第３弾です。「ラズベリードレッシング」は大丸福岡天神店で先行販売され、その後、全国の百貨店などで先行販売され、その後、全国の百貨店などで順次販売予定です。

■販売商品「お母さんの優しい味　ラズベリードレッシング」

■販売価格　　５２５円（税込）

■販売開始日 2008年12月20日（土）

■販売店舗　大丸福岡天神店ほか全国の百貨店で順次販売予定

【ベビーリーフとは】

発芽して10日～30日以内の「野菜の赤ちゃん葉っぱ」の総称。親葉っぱよりも栄養価がふんだんに含まれている。草丈10－15cm程度で葉柄部分から収穫し、サラダなどに供する。果実堂のベビーリーフは有機栽培のため、よりミネラルが豊富で野菜本来の濃い味が好評を得ている。

【甘夏ドレッシングとは】

日本一の甘夏生産地、熊本。不知火海沿岸にある国内最大級の甘夏農園・福田農場ワイナリーで無農薬栽培された甘夏の皮と果汁を素材にしたドレッシング。甘夏の皮に含まれる食物繊維、フラボノイド（ビタミンP）などの機能性に着目して開発された。

【トマトドレッシングとは】

日本一のトマト産地、熊本県八代市のトマトを使用したドレッシング。コクのあるトマトを活かし、更に旨みを出すため、熊本県産のかつお魚醤や、サラダ玉ねぎ、梨を使用している。

【お問合せ先】

株式会社果実堂　担当：藤原知恵子（フジワラチエコ）

TEL：096-32－8788　MAIL：fujiwara@kajitsudo.co.jp

「大丸・松坂屋共同開発商品 トマトドレッシング」新発売

～安心・安全な熊本県産農産物使用ドレッシングシリーズ　第２弾として果実堂が開発協力～

news_release_20080922.pdfをダウンロード

国内最大規模の有機ベビーリーフの栽培及び販売事業を展開する株式会社果実堂(熊本県熊本市、代表取締役社長　井出 剛、以下「果実堂」)が開発協力した大丸･松坂屋統合記念商品「大丸･松坂屋共同開発商品　トマトドレッシング」(以下「トマトドレッシング」)が9月23日から新発売されます。　「トマトドレッシング」は、日本一のトマト生産地である熊本県八代市のトマト名人が育てたコクのある「かつみトマト」を素材にしたドレッシングです。　果実堂は、熊本産の甘夏を使用した「甘夏ドレッシング」を発売しており、そのノウハウを活かし、熊本産の安心･安全な農産物を使用したドレッシングシリーズの第2弾として開発に協力しました。　「トマトドレッシング」は下記の大丸、松坂屋店舗にてお買い求めいただけます。 尚、この商品は、経済産業省･農林水産省「地域産業資源活用事業計画」の中で開発されました。

■ 発売商品「大丸･松坂屋」共同開発商品　トマトドレッシング(150ml)

■ 発売価格　５２５円　(税込)

■ 発売開始日　2008年9月23日(火)

■ 発売店舗　17店舗
【大丸】：心斎橋店・梅田店・京都店・神戸店・東京店・札幌店・浦和パルコ店・横浜ららぽーと店・山科店・新長田店・須磨店・芦屋店・博多店

【松坂屋】：銀座店･上野店･名古屋本店･静岡店

【ベビーリーフとは】
発芽して10日～30日以内の「野菜の赤ちゃん葉っぱ」の総称。親葉っぱよりも栄養価がふんだんに含まれている。草丈10-15cm程度で葉柄部分から収穫し、サラダなどに供する。果実堂のベビーリーフは有機栽培のため、よりミネラルが豊富で野菜本来の濃くて甘い味が好評を得ている。

【かつみトマトとは】
日本一のトマト生産地、熊本。八代市のトマト名人、黒木さんがこだわって育てたコクと甘味のあるトマト。すでに「かつみトマト」は大丸で販売され、人気が高いことに着目し、今回のトマトドレッシングの素材として用いた。

【甘夏ドレッシングとは】
日本一の甘夏生産地、熊本。不知火海沿岸にある国内最大級の甘夏農園･福田農場ワイナリーで農薬を使用しないで栽培された甘夏の皮と果汁を素材にしたドレッシング。甘夏の皮に含まれる食物繊維、フラボノイド(ビタミンＰ)などの機能性に着目して開発された。

【お問い合わせ先】
株式会社 果実堂
　　　担当：藤原 知恵子(フジワラ チエコ)
　　　TEL：096-320-8788　MAIL：fujiwara@kajitsudo.co.jp
　　　担当：水上 洋介（ミズカミヨウスケ）
　　　TEL：096-279-3700　MAIL：y-mizukami@kajitsudo.co.jp